لحم بقري
لحم ماعز
لحم خروف
لحم جمليستخدم رأس الماعز ككل بين العديد من الوصفات مشويًا أو في الفرن وأحيانًا حتى للحساء، عندما ينضج ببطء يكون لذيذًا ويضفي نكهة فريدة على الطبق
يستخدم رأس الماعز ككل بين العديد من الوصفات مشويًا أو في الفرن وأحيانًا حتى للحساء، عندما ينضج ببطء يكون لذيذًا ويضفي نكهة فريدة على الطبق
