لحم بقري
لحم ماعز
لحم خروف
لحم جملاللحم الموجود في ضلوع الخروف قريب من العظم مما يجعله لذيذ للغاية. الضلوع مثالية للطهي والشوي، لأنها تتكون أساسًا من العظام فإنها عادة ما تستغرق وقتًا أطول في الطهي من معظم قطع لحم الخروف الأخرى
اللحم الموجود في ضلوع الخروف قريب من العظم مما يجعله لذيذ للغاية. الضلوع مثالية للطهي والشوي، لأنها تتكون أساسًا من العظام فإنها عادة ما تستغرق وقتًا أطول في الطهي من معظم قطع لحم الخروف الأخرى
